豇豆红烧肉的做法豇豆红烧肉怎么做_好豆

豇豆红烧肉的做法豇豆红烧肉怎么做_好豆

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-09-03 22:19    浏览量:

  5396次浏览制造时间5分钟内

  制造材料:五花肉1盒、干豇豆1把、大葱半根、生姜2块、八角3粒、冰糖1勺 制造调料:盐、生抽、老抽、料酒

  将五花肉洗净切块,锅内坐水煮开滴入少许料酒,将肉块下锅氽煮2-3分钟至血腥浮沫泛起,捞出温热水冲刷清洁,控干水备用;

  将干豇豆提前泡软,淘洗清洁后拧干切成段状备用;大葱斜切成段,生姜切片备用;

  烧热滑油,将五花肉块及生姜片下锅中小火煸炒,煸至肉块出油表皮轻轻焦香金黄时出锅;

  1.豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功能。 2.豇豆含卵白质、脂肪、淀粉、磷、钙、铁,维生素B1.B2,烟酸等养分成分。其所含B族维生素能维持一般的消化腺排泄和胃肠道爬动的功能,抑止胆碱酶活性,可协助消化促进食欲。 3.豇豆的磷脂有推进胰岛素排泄,加入糖代谢的感化,是糖尿病人的抱负食物。

  5人已珍藏该美食

  感受很赞!第一次做红烧肉,糖稍微多了点 ,的味道仍是很误点!

  跟菜谱学着做的,看起来还不错吧~

  楼主这道菜适合我吖

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